Endulzado con azúcar de caña, Jamaica Mountain Peak Instant Ginger tés están especialmente hechos del mundialmente conocido jengibre jamaicano. La raíz de jengibre recién cosechada se trituran para extraer el jugo concentrado, que se seca en aerosol para producir polvo de jengibre instantáneo con el sabor y aroma característicos de jengibre jamaicano.